Bio. Le vrai du faux

À propos

Qu'est-ce qu'un produit bio ? A quoi le reconnaît-on ? Quels sont les produits bio préférés des Français ? D'où viennent-ils, combien coûtent-ils ? Où les trouve-t-on ? Le bio est-il l'avenir de l'homme et de l'agriculture ? Est-il vraiment meilleur pour la santé ou contient-il de fausses promesses ?
Ces questions et bien d'autres, l'auteur y répond de manière concise et informée afin de démêler le vrai du faux. Un petit guide dépassionné pour entrer mieux armé dans le débat et être en mesure de faire des choix pour son alimentation quotidienne.


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Rayons : Sciences & Techniques > Sciences de la vie


  • Auteur(s)

    Claude-marie Vadrot

  • Éditeur

    Delachaux

  • Distributeur

    ePagine

  • Date de parution

    21/03/2013

  • EAN

    9782603019689

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    168 Pages

  • Action copier/coller

    Non

  • Action imprimer

    Non

  • Partage

    Dans le cadre de la copie privée

  • Nb Partage

    6 appareils

  • Poids

    2 304 Ko

  • Entrepôt

    Eden Livres

  • Support principal

    ebook (ePub)

  • Version ePub

    2.0.1

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Claude-Marie Vadrot

Claude-Marie Vadrot est grand reporter. Après 25 ans au Journal du Dimanche, il travaille désormais pour Politis et avec le journal en ligne Mediapart. Il est également l'auteur de nombreux livres sur des questions environnementales et sur la biodiversité. Il est enseignant au département de géographie de Paris 8.José Bové, né en 1953 à Talence (Gironde), est l'une des figures du mouvement altermondialiste. Syndicaliste agricole de la Confédération paysanne et de Via Campesina, il est connu pour ses prises de position contre les OGM et ses actions d'arrachage illégal de plantations OGM, qualifiées de désobéissance civile par ses défenseurs.Il a été candidat à l'élection présidentielle française de 2007 où il a recueilli 1,32 % des voix et il est candidat aux élections européennes de 2009.

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