[eBook] Biofilms ; la vie des microbes en société

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Résumé

Les biofilms se trouvent non seulement dans notre environnement, mais aussi sur nous et en nous. S'ils peuvent représenter pour nous des risques sanitaires, ils nous apportent également des bénéfices multiples. Accessible à tous, ce livre vous fera découvrir ces organisations microbiennes colonisatrices et leurs étonnantes propriétés d'adaptation, de mutation et de résistance.

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  • EAN 9782759229536
  • Disponibilité Disponible
  • Nombre de pages 120 Pages
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  • Distributeur Immatériel

Romain Briandet

Romain Briandet, chercheur à l'Inra, est responsable de l'équipe Bioadhésion-Biofilm et Hygiène des matériaux de l'Institut Micalis.

Murielle Naitali

Spécialiste en microbiologie de l'environnement et en sécurité microbiologique des aliments, Murielle Naïtali est enseignante à AgroParisTech, chercheuse à l'Inra et Écrivain-Conseil®.

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