Jardins écologiques
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Le jardinier-maraîcher : manuel d'agriculture biologique sur petite surface
Jean-Martin Fortier, Marie Bilodeau
- Écosociété
- Guides pratiques
- 1 Septembre 2015
- 9782897192068
+ + NOUVELLE ÉDITION REVUE ET AUGMENTÉE + +
Porté par le succès international de la première édition du Jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, c'est avec la même générosité qu'il partage de nouveau son savoir-faire afin d'aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d'un hectare, de nourrir en circuits courts plusieurs centaines de personnes et de rentabiliser sa micro-ferme!
Désormais considéré comme une référence en agriculture biologique, ce guide pratique fournit des notes culturales sur plus de 25 légumes et vous apprend, étape par étape, comment :
- choisir l'emplacement d'un site en s'inspirant de la permaculture ;
- minimiser les investissements au démarrage de votre entreprise ;
- utiliser de la machinerie alternative au tracteur ;
- cultiver en planches permanentes avec une approche de travail minime du sol ;
- fertiliser organiquement ses cultures ;
- lutter efficacement contre les maladies et les insectes nuisibles ;
- désherber avec les meilleurs outils ;
- prolonger la saison en « forçant » ses cultures ;
- élaborer un calendrier cultural ;
- faire une bonne planification financière.
Vendu à plus de 40 000 exemplaires et traduit dans plusieurs langues, Le jardinier-maraîcher est un incontournable pour tous ceux et celles qui veulent pratiquer une agriculture écologique, locale et véritablement nourricière. L'heure est venue de tourner le dos à l'agriculture agro-industrielle, dépendante du pétrole, qui est si dommageable pour notre santé et notre environnement. La révolution agricole est en marche et c'est le livre tout indiqué pour y participer. -
Grimoire d'une cueilleuse : bienfaits et pouvoirs des plantes sauvages
Françoise Kunstmann
- La plage
- Médecine douce
- 26 Avril 2023
- 9782383382911
Venez avec moi, je vous invite à une cueillette au fil de l'année à travers les petits chemins, les verts bocages, la forêt, les bords de mer.
Laissez-vous prendre par la main et vous découvrirez tout autour de vous des plantes sauvages, comestibles et médicinales. Vous ne le savez peut-être pas, mais toutes ces plantes vous connaissent, et beaucoup d'entre elles vous veulent du bien. J'ai appris à lire dans leurs feuilles et leur corolle grâce à quelques bonnes fées qui me les ont désignées simplement mais précautionneusement, et qui m'ont aussi partagé leurs secrets, leurs recettes et leurs remèdes de bonnes femmes (ou bonne fame, comme il vous plaira). J'en ai aussi trouvé dans d'anciens grimoires et c'est à mon tour aujourd'hui de vous confier les bienfaits et pouvoirs des plantes sauvages comme ils furent transmis de génération en génération, afin que la cueillette reste à jamais le signe de la belle complicité des plantes avec les humains et que perdure ainsi notre attachement à la nature. -
Un anti-guide pour jardiniers libres
Produire des légumes en abondance tout en protégeant la biodiversité et l'environnement ; réussir son potager sans aucun travail du sol, sans buttes et sans grelinette ; s'adapter au changement climatique ; se mettre à la phénoculture... Didier Helmstetter, jardinier paresseux et agronome ayant oeuvré pendant une douzaine d'années en Afrique, propose de penser le potager comme un système vivant complexe. Une invitation à observer, à comprendre et à respecter la vocation naturelle d'un terroir, le vôtre, avec son climat, sa situation géographique, son exposition, son sol... Cet ouvrage donne des lignes conductrices, grâce auxquelles vous trouverez vos propres solutions, adaptées à vos envies et à vos contraintes, autant d'éléments qui feront de vous un jardinier libéré du XXIe siècle, engagé dans la défense des mécanismes naturels du vivant. Qui a dit qu'il fallait jardiner de la même façon de Bonifacio à Terre-Neuve ? Quand le climat, ou la roche-mère, ou le relief ou encore l'exposition au soleil change, la nature réagit. Elle est sensible, elle s'adapte ! Au Potager du Paresseux, on ne perturbe pas, on ne détruit pas, on protège, on accompagne et on nourrit, délicatement. En somme, vous tenez dans les mains un anti-guide pour réussir votre potager en vous libérant des idées reçues, et vivre en harmonie avec le vivant. -
Le potager du paresseux frappé par le changement climatique
Didier Helmstetter
- Tana
- 14 Avril 2022
- 9791030104516
Le changement climatique et le potager : s'adapter et saisir les opportunités.
Parution du 6e rapport du GIEC, plus alarmant que les précédents... Flot incessant d'images de plus en plus dramatiques sur nos écrans... Qui nie encore le réchauffement climatique et ses effets ? Hélas, quand on analyse attentivement les évolutions du climat aux portes du Potager du Paresseux entre 1946 et 2021, mauvaise surprise : la situation est bien pire ! Et, au regard d'un "agronome qui jardine", elle est également bien plus complexe !
Cependant, rien n'est jamais totalement négatif : à condition d'innover, on peut s'adapter. Et même tirer avantage de la nouvelle donne ! Telle est la conviction de l'auteur, pour qui jardiner comme le faisait son père est désormais suicidaire...
Comment réussir cette adaptation ? La question est au coeur de cet ouvrage. Comment esquiver les étés, avec les risques récurrents de canicule ? Comment échapper aux débauches d'arrosage ? Sans trop se fatiguer, comment cultiver davantage, bien plus tard en automne et jusqu'en hiver ? Comment installer ses légumes bien plus tôt au printemps ? Comment échapper aux gelées qui, malgré le réchauffement climatique, restent en embuscade ? Pour chacun de ces axes, l'auteur relate son expérience avec les innovations techniques qu'il met en oeuvre : divers chassis, tampons thermiques, serre froide, voiles, espèces et variétés les plus adaptées... et toujours sans aucun travail du sol, sans engrais, sans compost et sans buttes. Du coup, obtenir des radis roses à Noël a été une sorte de défi qu'il s'est lancé pour illustrer les nouvelles possibilités qui s'offrent aux jardiniers gourmands et respecteux du vivant. -
Petit cahier d'exercices : des fleurs à (s')offrir
Céline Petitdidier, Hélène Taquet
- Éditions Jouvence
- Petit cahier d'exercices
- 5 Juin 2024
- 9782889702619
Savez-vous que, comme les fruits et les légumes, les fleurs ont une saisonnalité ? Qu’offrir des roses à la Saint-Valentin est un non-sens écologique ? Mais alors, quelles fleurs offrir pour déclarer sa flamme ? Quel nombre et quelle couleur ? Comment composer votre propre bouquet ?
Grâce à ce Petit Cahier d’exercices, vous en apprendrez plus sur la signification et les vertus des différentes fleurs, et sur l’importance de privilégier des fleurs coupées locales au travers d’exercices ludiques et pédagogiques. Vous découvrirez également de nombreuses astuces pour composer vos propres bouquets simples ou élaborés, et même pour choisir un bouquet de mariage !
En relevant ce défi et en respectant les saisons, vos fleurs varieront tout au long de l’année et vous ne pourrez plus jamais vous en lasser.
« I can buy myself flowers »
Et si les paroles de Miley Cyrus devenaient votre nouveau mantra ? -
La permaculture ; une méthode écologie, productive, durable et autosuffisante !
Philippe de Mélambès
- First
- 24 Mai 2018
- 9782412040201
Le petit livre indispensable pour se lancer en permaculture ! Nouvelle série de PL!Avec la permaculture, découvrez une nouvelle approche du jardin : travailler main dans la main avec la nature !
Observez et imitez les processus naturels, tout en respectant l'environnement, en recréant un véritable écosystème au sein de votre jardin. Une méthode plus écologique, productive, durable et autosuffisante ! À travers ce petit livre, l'auteur présente les principes pour tout savoir sur la permaculture et les techniques à adopter pour concevoir son propre projet de permaculture.
Au programme :
Un aperçu historique de la permaculture;
Les principes fondamentaux (observer et intéragir, capter et stocker l'énergie, produire, appliquer une autorégulation, utiliser les services et ressources renouvelables, éviter les déchets, utiliser la diversité...);
Les 3 règles-clés pour réussir en permaculture;
Assurer une gestion responsable de l'eau;
Favoriser l'énergie solaire;
Privilégier certaines techniques culturales bio (animaux auxiliaires, rotation des cultures...);
Des conseils pratiques pour démarer un jardin en permaculture... Et bien plus encore ! -
Réussir son potager bio en partant de zéro : tout ce qu'il faut savoir quand on ne sait rien (ou presque)
Andre Abrahami
- Tana
- 15 Avril 2021
- 9791030104042
Réussir son potager bio en partant de zéro - Calendrier des cultures mois par mois, fiches pratiques des légumes les plus cultivés, culture sur sol vivant, permaculture
Ça y est, la décision est prise, vous voulez faire votre potager ! Mais par où commencer ? Que faire ? Quand faire ? Comment faire ? Tout cela ne s'improvise pas. Passionné d'agronomie et de botanique, André Abrahami démystifie les idées reçues, vous donne les éléments clés d'un potager en vous parlant du sien et vous livre une approche pédagogique efficace aussi scientifique que pratique pour réussir le vôtre en partant de zéro.
Tout ce qu'il faut savoir quand on commence son potager : identifier les acteurs du potager, maîtriser les bases du jardinage grâce à des notions de génétique et de microbiologie des sols, bien choisir ses outils, savoir comment, où et quand planter ou semer ses légumes, les protéger des maladies et des ravageurs, produire ses propres semences, réussir l'association de plantes compagnes... autant de notions à connaître pour vous éviter les erreurs les plus fréquentes la première année. Une synthèse de tous les mondes agronomiques : maraîchage sur sol vivant, permaculture, agriculture raisonnée, les bonnes pratiques issues des traditions populaires... l'essentiel qui permet au jardinier, même débutant, de produire rapidement et à peu de frais ses légumes tout en respectant l'environnement. Le calendrier des cultures mois par mois : l'outil indispensable qui rythme l'année au potager. Tout ce qu'il faut savoir sur les dates de semis, de plantation, de bouturage et de récolte de la plupart des légumes. Les fiches des légumes les plus cultivés : pour chaque légume, la date de semis et de récolte, l'espacement et la bonne température, le rendement, l'entretien et la conservation, les variétés et les qualités organoleptiques. L'indispensable pour produire et récolter en abondance dès la première année. -
Des bestioles et des plantes : quand la biodiversité s'invite dans votre jardin ; comment attirer les insectes bénéfiques et éloigner les ravageurs
Daniel Gingras, Albert Mondor
- La plage
- Nature & Jardin
- 22 Février 2023
- 9782383382478
Les insectes représentent le moyen écologique par excellence pour favoriser la biodiversité dans nos jardins et potagers. Si certaines espèces peuvent causer des ravages dans les plates-bandes, d'autres sont nécessaires à leur bonne santé. Comment faire la différence ?
Albert Mondor, horticulteur et biologiste, et Daniel Gingras, entomologiste, font découvrir aux jardiniers néophytes et expérimentés le monde fascinant et les ressources insoupçonnées des papillons, des abeilles et autres pollinisateurs.
Ce guide contient notamment :
o Plusieurs plans d'aménagement de plates-bandes qui attireront les insectes bénéfiques
o Des astuces efficaces et écologiques pour repousserles insectes ravageurs
o Des méthodes simples pour différencier les insectes utiles des indésirables
o Un répertoire des plantes préférées des insectes pollinisateurs
o Tous les éléments importants à considérer pour l'élevage d'insectes, notamment l'apiculture -
L'esprit permaculture : biodiversité, alimentation, hygiène et santé, énergie
Stéphane Chatry
- Les éditions Trédaniel
- 25 Mai 2023
- 9782813229694
La permaculture, une philosophie de vie guérisseuse de notre société !
Prendre soin de la nature, prendre soin de l'humain, produire abondamment et partager équitablement : voici les piliers de la permaculture.
Depuis cinq ans, Stéphane Chatry pratique cette philosophie du vivant dans quatre jardins et expérimente des solutions autonomistes pour les produits alimentaires, ménagers et cosmétiques.
Récolte de plantes sauvages, conservations alimentaires, production d'énergies... Il partage ici ses précieux savoirs du vivant ainsi que son mode de vie éthique, respectueux de l'environnement et de l'humain. Il a conçu cet ouvrage à la fois comme un manuel pour tendre naturellement vers une autonomie alimentaire et de santé, et comme un hommage à la nature, source d'abondance et de beauté par excellence.
Grâce à des explications simples, des conseils pratiques et plus de 900 photos prises par Stéphane, ce manuel vous accompagnera pas à pas dans l'art de vivre de la permaculture ! -
La révolution du potager : manuel d'écologie individuelle et collective
BéNé
- La plage
- Nature & Jardin
- 28 Avril 2021
- 9782383380054
Vous êtes désemparé.e face au dérèglement climatique, à l'effondrement de la biodiversité et à l'agriculture intensive utilisant des pesticides? Vous avez envied'agir à échelle individuelle et/ou collective mais ne savez pas par où commencer ? Semez la révolution chez vous et autour de vous avec «La révolution du potager»!
En plus de vous donner des clés de compréhension de l'écologie au l des saisons, cet ouvrage hybride entre livre de jardinage, de cuisine et essai d'écologie propose :
o des conseils pratiques pour cultiver en permaculture quel que soit l'espace à votre disposition et au l des saisons,
o des interviews de paysan.ne.s ou de jardinier.ère.s amateur.rice.s qui nous livrent leur expérience,
o des recettes végétariennes et vegan pour donner des idées à celles et ceux qui souhaitent végétali ser leur alimentation,
o des idées pour rendre son mode de vie plus écologique à échelle individuelle,
o des pistes d'actions collectives pour s'engager dans la lutte écologique,
o des focus pour s'émanciper et aller plus loin dans nos réflexions sur l'écologie. -
10 pratiques écolo au jardin : compost, arrosage, paillage
Daniel Lys
- Éditions Jouvence
- Pratiques
- 14 Février 2023
- 9782889701353
Compost, paillage, arrosage raisonné, plantes compagnes, rotations de culture, outils manuels et recettes écolo...
Voilà les principales clés de réussite pour un potager écologique ?!
Grâce à ce petit guide pratique, vous apprendrez à réduire votre consommation d’eau au potager, à réaliser votre compost maison, à vous passer d’outils à moteur et d’intrants chimiques de synthèse, tout en multipliant la biodiversité dans votre jardin mais aussi le rendement de vos récoltes.
Que vous soyez un jardinier du dimanche ou un adepte de la permaculture, vous trouverez forcément dans ce guide pratique les conseils nécessaires à la réalisation d’un potager productif en accord avec vos valeurs écologiques. -
Mon jardin mandala en permaculture : la bible pour débuter
Marc Grollimund, Annie Grollimund
- Éditions Jouvence
- Jouvence Nature
- 21 Mars 2023
- 9782889701407
« Un jardin mandala est assurément un espace particulier. Il participe à cette impression omniprésente de beauté et de générosité naturelles. » - Perrine Hervé-Gruyer
Avez-vous déjà imaginé que la forme du mandala pouvait avoir une utilité et des vertus au potager ? Le jardin mandala, qu’il soit constitué de plantes potagères, ornementales ou médicinales, est conçu selon la forme d’un cercle sacré faisant le lien entre le ciel et la terre. Chaque emplacement a son importance, les plantes sont orientées en fonction des points cardinaux (nord, sud, est, ouest) et des 4 éléments (air, feu, eau, terre) pour augmenter les bénéfices.
Grâce à ce livre, vous apprendrez à concevoir un jardin mandala chez vous, quel que soit votre terrain ou votre espace, en respectant les principes de la permaculture. Vous découvrirez aussi comment le monde passionnant des énergies et des symboles peut avoir des répercussions positives sur vos récoltes et votre vision du jardinage, bien au-delà des seuls objectifs de rentabilité. -
Je jardine zéro déchet pour les nuls
Philippe Coullignon
- Pour les nuls
- 9 Septembre 2021
- 9782412070833
Tout savoir sur le zéro déchet au jardin. Des conseils et modes d'emploi pour jardiner zéro déchet. Vous voulez profiter d'un jardin zéro déchet en prenant soin de l'environnement ? Je jardine zéro déchet pour les Nuls va vous permettre de mettre en place le zéro déchet dans votre jardin. De la création de semis à la mise en place d'un compost, Je jardine zéro déchet pour les Nuls vous présente tous les moyens pour accéder au total zéro déchet. Vous découvrirez la meilleure façon d'exploiter votre terrain, de choisir les légumes à faire pousser, de planter les graines correctement et de les protéger. Vous connaîtrez également les meilleurs moments pour la récolte de vos nouvelles " créations ". Vous connaîtrez tous les bons plans pour devenir un jardinier zéro déchet.
· Des avis d'expert pour la préparation du sol, la plantation et la protection de vos produits
· Des conseils respectueux de l'environnement pour lutter contre les nuisibles et les mauvaises herbes, pour un potager en bonne santé et prospère.
· Des outils pratiques au quotidien pour connaître le zéro déchet sur le bout des doigts.
· Des illustrations claires et ludiques pour vous aider à organiser votre jardin zéro déchet. -
Planter des haies refuges pour les pollinisateurs : 80 arbres, arbustes et plantes mellifères locaux
Collectif
- Éditions Jouvence
- Jouvence Nature
- 12 Juillet 2022
- 9782889700882
Partout dans le monde, les scientifiques sonnent l’alerte : les insectes sont en train de disparaître à un rythme effarant.
Au cœur de cette catastrophe, les pollinisateurs, indispensables aux écosystèmes et à notre agriculture. Que pouvons-nous faire ? Comment aider, à notre échelle, tous ces papillons, ces abeilles, ces syrphes et ces bourdons à survivre ?
POLLINIS vous propose une solution simple et concrète : planter des haies, arbustes et arbres mellifères et nectarifères dans vos jardins et vos champs. Ces refuges offriront le gîte et le couvert à nos chers pollinisateurs ! Il vous faudra simplement suivre quelques principes essentiels, à commencer par planter des essences localement adaptées au climat et au sol de votre région.
Vous participerez ainsi à la création d’un biotope harmonieux et d’un environnement favorable aux pollinisateurs, ainsi qu’à la sauvegarde de la biodiversité. -
Mon potager bio surélevé : récoltez ce que vous avez semé
Doris Kampas
- La plage
- Nature & Jardin
- 2 Mars 2022
- 9782383381068
Ces dernières années, les potagers surélevés ont conquis jardins, terrasses et balcons, promettant de réaliser le rêve de tout.e jardinier.ère :
un travail confortable, d'abondantes récoltes, et une protection contre les hôtes indésirables. En théorie, du moins. Mais comment débuter ?
Quels sont les besoins des di érentes variétés cultivées ? Quelles sont les méthodes pour créer le microclimat si propice au développement des végétaux ?
Doris Kampas donne des solutions à toutes ces questions, et vous accompagne dans la mise en place de votre potager surélevé. Et pour vous aider à cibler vos choix de cultures, elle propose dans la seconde partie de l'ouvrage sept planches thématiques : de la planche « Autour du monde » aux saveurs exotiques, à la planche « Saison froide » pour remplir votre panier durant tout l'hiver, sans oublier celle des « Petites mains », qui invite les enfants à se joindre aux travaux du potager, retrouvez toutes les idées et les informations nécessaires pour vous
lancer dans l'aventure ! -
Transformer sa vision du monde grâce à la permaculture ; éthique, design et initiatives
Jessie Darlington, Andrew Darlington
- Éditions Jouvence
- Jouvence Nature
- 25 Février 2020
- 9782889058235
Comment adapter son mode de vie tout en respectant les écosystèmes qui nous entourent ?
Bien plus que des techniques de jardinage, la permaculture est en réalité une tout autre manière de voir le monde. Ce concept interdisciplinaire, reposant sur des valeurs éthiques et des principes, permet de mettre en place un système (nommé design) en harmonie avec l’environnement et les différents éléments qui le constituent : l’eau, le sol, les arbres, les animaux, le jardin...
La permaculture humaine et sociale est également essentielle dans ce processus.
Ce livre riche et complet vous guidera dans l’application des principes de la permaculture et dans la création de votre propre design. Des conseils, des anecdotes, des exemples, des photos et plus de 50 dessins et schémas vous sont proposés pour vous accompagner sur le chemin de la permaculture.
Alors, êtes-vous prêts à transformer votre vision du monde ? -
C'est malin poche : les secrets de la permaculture, c'est malin ; aubergines, piments, cerises, cerfeuil... plantez dans le respect de la nature
Philippe Chavanne
- Éditions Leduc
- C'est malin
- 17 Février 2017
- 9791028508104
Plantez dans le respect de la nature !
En jardinier volontaire et responsable, vous avez à cœur d'exploiter votre parcelle en harmonie avec la nature ? La permaculture, qui fait rimer éthique et efficacité, est faite pour vous. Remontez vos manches et suivez le guide.
Dans ce livre, vous trouverez :
- trois règles de base pour devenir un permaculteur en herbe ;
- comment s'allier à la nature en misant sur les ressources naturelles ;
- les meilleurs conseils pour aménager votre potager en permaculture.
DÉCOUVREZ TOUTES LES ASTUCES POUR VOUS INITIER À UN JARDINAGE ALTERNATIF AUSSI ÉCOLOGIQUE QUE RENTABLE QUI RÉVOLUTIONNERA VOTRE TERRAIN !
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Les chouettes copines du jardin ; 60 plantes qui protègent les autres limitent les mauvaises herbes
Catherine Delvaux
- Larousse
- Hors Collection - Jardin
- 22 Mai 2019
- 9782035966858
Une plante, plusieurs fonctions : l'un des piliers de la permaculture...
Et si, en plus d'être jolies, colorées et généreuses, certaines plantes pouvaient en protéger d'autres, servir de tuteurs, nourrir les pollinisateurs, attirer les papillons, servir de base de paillage ou de purin... Découvrez dans ce guide pratique et visuel :
o 60 plantes utiles pour se faciliter la vie (limiter les adventices, cacher la misère, masquer les feuillages fanés...), favoriser la biodiversité (attirer les syrphes, les abeilles, les papillons, les oiseaux...) ou encore obtenir un jardin équilibré et sain (infusion de raifort, d'ail, de prêle...).
o Les conseils pour les planter et les entretenir.
Faites les bons choix pour un jardin harmonieux !
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100 fiches pour jardin sans pesticide, sans herbicide
Fiona Hopes
- Marabout
- 26 Février 2020
- 9782501153355
Vous souhaitez avoir un jardin plus naturel, plus respectueux de la faune et de l'environnement mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Apprenez au fil des pages comment transformer peu à peu vos habitudes et votre manière de jardiner, pour, enfin, passer au bio !
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Guide Truffaut du jardin éco-responsable
Collectif
- Larousse
- Hors Collection - Jardin
- 24 Avril 2019
- 9782035966834
Choisir les bonnes plantes, économiser l'eau, pratiquer une taille douce, composter, prévenir les maladies ... Pour chaque question, une réponse respectueuse de l'environnement est possible, même pour un jardinier débutant !
Retrouvez dans ce guide illustré très pratique, les gestes et les méthodes clairement expliqués pour jardiner au naturel, au potager comme au jardin d'ornement.
D'abord, comprendre son jardin : observer le climat, les caractéristiques du sol et mieux connaître la vie propre du jardin pour trouver des solutions adaptées.S'équiper : choisir les bons outils, installer un récupérateur d'eau, utiliser des produits de biocontrôle, c'est simple !Jardiner éco-responsable : sélectionner des variétés locales, maîtriser la plantation et l'entretien, protéger et nourrir le sol, soigner au bon moment...
L'essentiel pour les jardiniers débutants qui veulent faire de leur jardin un coin de nature !
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Le bio grow book ; jardinage biologique en intérieur & en extérieur
Karel Schelfhout, Michiel Panhuysen
- Mama Editions
- 9 Juillet 2019
- 9782845942547
La nouvelle édition du best-seller du jardinage biologique moderne est enrichie d'une section sur les semis et les boutures. Pour toujours plus de secrets redécouverts et d'astuces inédites.
Présentation
Micro-organismes bénéfiques, compost bokashi ou biodynamique, permaculture, vortex, semis et boutures... Le Bio Grow Book vous ouvre les portes d'un jardinage en pleine (r)évolution, où productivité rime enfin avec qualité.
Été comme hiver, en terre comme en bioponie, apprenez à cultiver des plantes plus saines et plus savoureuses - fruits, légumes, fleurs... - en prenant soin de votre santé et de la planète.
Florilège de stratégies innovantes et de conseils éprouvés, ce guide écoresponsable et plein d'humour est un must pour tout jardinier, débutant ou professionnel, souhaitant cultiver en conscience.
Photos, schémas 3D, microscopies, graphiques étape par étape... plus de 500 illustrations originales.
BioScope®
Le Bio Grow Book comporte également un annuaire professionnel remis à jour chaque année, le BioScope, qui recense les adresses, les sites Web, les salons, les festivals et plus de 550 contacts professionnels.
Les auteurs
Karel Schelfhout est, depuis plus de trente ans, une personnalité reconnue dans le domaine de l'horticulture. Il a joué un rôle prépondérant dans la diffusion des techniques high-tech d'abord utilisées aux Pays-Bas avant d'opter pour la culture bio.
Michiel Panhuysen, journaliste publié dans diverses langues, est spécialisé dans l'agriculture bio et le jardinage urbain.
« Tout est expliqué sur le jardinage biologique. Un sacré bouquin, sacrément intéressant ! »
France Inter
« Formidable... Incroyable... Un livre qui ne ressemble à aucun autre ! »
France 5
« Le Bio Grow Book va faire naître des vocations chez les (grands) enfants de la Bio engagés dans la protection de la planète. »
Top Nature -
Mon jardin zéro déchet, zéro traitement ; 80 solutions bio et économiques, pour tout transformer, recycler, conserver !
Catherine Delvaux
- Larousse
- Hors Collection - Jardin
- 24 Février 2021
- 9782036006706
Les seuls déchets verts représentent en France plus de 100 kilos par an et par habitant... Quant à nos poubelles, elles regorgent encore d'emballages et de matériaux faciles à valoriser au jardin. Moins de déchets, c'est aussi savoir transformer ses récoltes pour, jusqu'au bout, ne rien gaspiller ! Ce livre répertorie 80 solutions toutes simples, bio et économiques pour jardiner durable :récupérer les cartons, les pots en terre cuite ou les boîtes de conserve et découvrir qu'ils sont multiusages ;valoriser la matière organique : feuilles, tontes, compost ou vermicompost sont les mines d'or du jardinier ;préparer des traitement 100% verts, grâce aux purins et aux plantes compagnes ;réutiliser le bois disponible et économiser l`eau ;conserver et transformer ses récoltes, pour ne rien gaspiller et en profiter hors-saison. Vos déchets ont de la ressource : vous allez pouvoir limiter vos achats et réduire votre impact écologique grâce aux conseils de cet ouvrage. Au jardin comme ailleurs, l'essentiel d'avoir du bon sens !
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Permaculture ; le manuel pour un jardin vivant & productif avec les permaventures de Julie
Julie Bernier
- Solar
- 25 Mars 2021
- 9782263175794
La permaculture, ses principes et son application pas à pas avec Julie Bernier, autrice du manuel à succès Zéro déchet !Il est temps de changer nos habitudes au jardin !Engrais, pesticides, bêchage, chasse aux nuisibles... appauvrissent en effet les sols de nos jardins et réduisent la biodiversité, créant des potagers qui ne produisent que sous perfusion. Ces sont des jardins coûteux (en temps, argent, eau et produits) qui dépendent de notre présence (arrosage, désherbage).
Et si, à l'inverse, nous faisions confiance au génie de la nature qui créé des potagers presque autonomes ?
Julie a testé pour vous la permaculture, cette philosophie du vivant qui permet de collaborer avec la nature au lieu de lutter contre elle,
et a tiré de ses aventures ce manuel, extrêmement complet, émaillé d'exemples pratiques et richement illustré, qui vous permettra d'adopter de nouvelles méthodes, efficaces et saines, pour un jardin nourricier et durable.
Sommaire
Introduction : Qu'est-ce que la permaculture ? Ses 7 piliers, ses avantages par rapport à l'agriculture conventionnelle
1) Cultiver un sol vivant : comprendre la vie du sol, connaître l'état du sien, le regénérer, l'enrichir durablement
2) Mettre en place son potager : choisir son espace, le zonage, le design (avec des cas pratiques), les outils, les différentes techniques pour démarrer
3) Devenir des gens qui sèment : tout ce qu'il faut savoir sur les graines et les semis, le repiquage, la multiplication des plants
4) Entretenir son potager : soigner les maladies les plus répandues, connaître les ravageurs, multiplier ses graines, conserver sa production
À la fin de chaque partie, des tableaux d'actions permacoles permettent de suivre l'évolution de son projet.
En annexe : le calendrier des semis, plantations, et récoltes ; des fiches de plantations des fruits et légumes.
Le manuel indispensable pour tous ceux qui veulent s'engager au jour le jour dans un jardinage respectueux des ressources et de la biodiversité ! -
Mon jardin au service d'une biodiversité équilibrée
Daniel Lys
- Éditions Jouvence
- Jouvence Nature
- 19 Février 2019
- 9782889056897
Un guide pour favoriser, entretenir et accroître la biodiversité dans votre propre jardin !
Aujourd’hui, tout jardinier – amateur ou non – doit veiller à favoriser la biodiversité dans son petit coin de verdure. Si cela peut ressembler à une contrainte, vous vous apercevrez rapidement qu’il s’agit au contraire d’un échange de bons procédés et que la nature peut vous rendre le fruit de vos efforts au centuple.
Dans ce livre, découvrez toutes les astuces et les recettes naturelles pour bien choisir, planter, arroser, soigner vos plantes, le tout dans une démarche écoresponsable et avec un seul mot d’ordre : vous faire plaisir !
Paysagiste, maître composteur, formateur en horticulture, ancien directeur technique aux Jardiniers de France, Daniel Lys prodigue désormais son savoir lors de conférences, formations, ateliers, émissions de radio, livre et articles sur son blog (daniellys.fr). Il se passionne pour la biodiversité, le jardinage au naturel et le partage de connaissances depuis de nombreuses années et se trouve être un excellent vulgarisateur pour les jardiniers amateurs."
